Schlüsselwort Linolsäure

Linolsäure ist in Ölen enthalten, die gesund sein sollen. Viele Wissenschaftler meinen, dass wir die Fettsäure unbedingt brauchen. Doch soll dieser Inhaltsstoff von wertvoll geltenden Pflanzenölen auch schädlich sein. Verwechseln Sie Linolsäure nicht mit der Linolensäure und Alpha-Linolensäure. Auch die konjugierte Linolsäure (CLA) ist eine andere Verbindung. Linolsäure ist eine zweifach ungesättigte Fettsäure bestehend aus …

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