In dieser kompakten Video-Sequenz teile ich mit Ihnen meine Sicht auf die Problematik mit Mineralstoffmangel in unserem Gemüse:
Wussten Sie, dass der Mineralstoffgehalt in Gemüse seit 1914 dramatisch gesunken ist? Diese erschreckende Entwicklung hat weitreichende Folgen für unsere Ernährung und Gesundheit. In diesem kurzen Beitrag werfe ich einen detaillierten Blick auf die beunruhigenden Statistiken, die aufzeigen, wie stark sich die Nährstoffdichte von Gemüse über die letzten Jahrzehnten verändert hat.
Dabei versuche ich, aufzuzeigen, warum das giftige Quecksilber in Ihrem Körper Zink und Magnesium verdrängen kann, was zu einer Unterversorgung dieser wichtigen Mineralstoffe führt. Darüber hinaus erfahren Sie, warum die offiziellen Grenzwerte für viele Nährstoffe und Schadstoffe oft nicht ausreichen, um eine ausreichende Versorgung und einen optimalen Schutz zu gewährleisten. Ich erkläre Ihnen auch, was Sie konkret tun können, um sicherzustellen, dass Ihre Nährstoffversorgung auch in der heutigen Zeit, mit all den Veränderungen in der Lebensmittelproduktion, gewährleistet bleibt.
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