Vitamin D schützt vor Erkältungen

Bislang war die landläufige Meinung, dass Vitamin C die beste Vorsorge gegen Erkältung und Co sei. Die neuesten Erkenntnisse der Forschung haben diese lang angenommene Theorie jedoch widerlegt und sehen Vitamin D als „Erkältungskiller“ Nummer Eins an. Dieses Vitamin wird vom Körper unter Sonneneinstrahlung produziert. Somit empfiehlt sich in jedem Fall ein ausgiebiger Spaziergang im Sonnenschein.
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Das beste Multivitaminprodukt?

Die Frage nach dem „besten Multivitaminprodukt“ bekomme ich häufig gestellt. Und natürlich auch welches Vitalstoffpräparat empfehlenswert sei.

Klar ist auch: Jeder Hersteller wirbt mit wissenschaftlichen Studien und behauptet das „beste“ Produkt konzipiert zu haben. Die Originalstudien sind oft nicht erhältlich und erst Recht nicht wer diese Studien veröffentlicht hat.

In meinem Beitrag „Multivitamine – Ja oder Nein?“ habe ich dazu ausführlicher Stellung genommen.

Auf weitere Fragen in diesem Zusammenhang gehe ich in den Beiträgen: Bestimmungsmethoden von Vitalstoffmängeln und Nützen Vitalstoffe wirklich ein.

 

„Hospital Food Bingo“ – Rätselraten um Krankenhausessen

Das Krankenhausessen schmeckt einem britischen Krankenhauspatienten ganz und gar nicht. Deswegen hat er damit begonnen, seine Mahlzeiten zu fotografieren und auf seinem Blog im Internet zu veröffentlichen.

Dazu fordert er alle Leser auf zu raten, welch „ekelhaftes Essen“ abgebildet sei. Das ganze nennt sich dann „Hospital Food Bingo“.

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Vitalstoffe gegen Krankheiten?

Hilfreiche Helfer Vitalstoffe: Aber helfen Vitalstoffe auch gegen Krankheiten?

Sind wir doch mal ehrlich: So recht weiß heute kaum noch jemand, wie man sich wirklich dauerhaft sinnvoll und gesundheitsfördernd ernähren soll. In diesem Falle lohnt sich ein Blick in die Prinzipien der Nährstoffmedizin, die verschiedene wissenschaftliche Richtungen einbezieht, wie die der Biochemie, der Ernährungswissenschaft und Immunologie und andere wesentliche Fachbereiche.

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Was sind Antioxidantien?

Substanzen, welche eine Schädigung durch Oxidation verhindern oder verzögern, werden als Antioxidantien bezeichnet.

Antioxidantien werden auch als „Radikalfänger“ bezeichnet, weil Sie die Fähigkeit besitzen „Radikale“ zu „fangen“. Antioxidantien kommen einerseits natürlich in Form von Vitamin C und Vitamin E oder andererseits als künstlich hergestellte Zitrate und Gallate vor.
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