http://vitalstoffmedizin.com/blog/vitamine-fuer-gesundheit/ Gesundheit mit Vitaminen, Mineralstoffen & Co. Thu, 09 Feb 2012 14:44:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://vitalstoffmedizin.com/blog/vitamine-fuer-gesundheit/comment-page-1/#comment-305 Christian Fri, 23 Sep 2011 11:15:47 +0000 http://vitalstoffmedizin.com/blog/?p=5#comment-305 "?-Tocopherol" muss heißen "gamma-Tocopherol". “?-Tocopherol” muss heißen “gamma-Tocopherol”.

]]> http://vitalstoffmedizin.com/blog/vitamine-fuer-gesundheit/comment-page-1/#comment-304 Christian Fri, 23 Sep 2011 11:09:45 +0000 http://vitalstoffmedizin.com/blog/?p=5#comment-304 Hallo Herr Gräber, was halten Sie von der Meinung Ihres Kollegen RS zum Thema Vitamin E bzw. alpha-Tocopherol als Nahrungsergänzung ? http://aging-und-praevention.de/nahrungsergaenzungen-f22/vitamin-e-substitutionsdosis-t6252.html RS schreibt hier: "Physiologisch besonders bedeutend sind die alpha- und gamma-Varianten. Gamma-Tocopherol ist das in der Nahrung am meisten vorkommende Vitamin-E-Mitglied. Es wirkt stark entzündungshemmend und nur die gamma-Variante kann sogenannte reaktive Nitrogenspezies - das sind besondere Radikale, die etwa bei der Atheroskleroseentstehung eine entscheidende Rolle spielen - neutralisieren. Auch die Schutzwirkung gegenüber Alzheimer und Prostatakrebs ist vor allem mit der gamma-Form verbunden." Und weiter: "Erstens haben die anderen Tocopherolvertreter, allen voran die gamma-Varianten eigene wichtige Wirkungen, die von alpha-Tocopherol nicht übernommen werden kann. Zweitens zeigt gerade neueste Grundlagenforschung, dass die isolierte Zufuhr von alpha-Tocopherol etwa das lebenswichtige gamma-Tocopherol aktiv verdrängt, so dass eine partielle akute Mangelsituation erzeugt wird." Wenn das stimmt, sind nicht nur Vitamin E Kapseln schädlich, sondern auch Salatöle: "Bei der Verarbeitung der Öle wird Vitamin E zunächst entzogen, um dann hinterher wieder zugesetzt zu werden. Während aber alle 8 Vitamin-E-Mitglieder entzogen werden, wird aber später allein das alpha-Tocopherol wieder ergänzt. Im Ergebnis werden wir dadurch alle auf ein systematisches Vitamin-E-Ungleichgewicht gebracht - mit den genannten negativen Folgen." Wie aus einem Artikel des American Journal of Clinical Nutrition hervorgeht, sind die Hintergründe bereits seit 10 Jahren bekannt: "?-Tocopherol, the major form of vitamin E in the US diet, deserves more attention", 2001, http://www.ajcn.org/content/74/6/714.long Viele Grüße Hallo Herr Gräber,
was halten Sie von der Meinung Ihres Kollegen RS zum Thema Vitamin E bzw. alpha-Tocopherol als Nahrungsergänzung ?
http://aging-und-praevention.de/nahrungsergaenzungen-f22/vitamin-e-substitutionsdosis-t6252.html
RS schreibt hier:
“Physiologisch besonders bedeutend sind die alpha- und gamma-Varianten. Gamma-Tocopherol ist das in der Nahrung am meisten vorkommende Vitamin-E-Mitglied. Es wirkt stark entzündungshemmend und nur die gamma-Variante kann sogenannte reaktive Nitrogenspezies – das sind besondere Radikale, die etwa bei der Atheroskleroseentstehung eine entscheidende Rolle spielen – neutralisieren. Auch die Schutzwirkung gegenüber Alzheimer und Prostatakrebs ist vor allem mit der gamma-Form verbunden.”
Und weiter:
“Erstens haben die anderen Tocopherolvertreter, allen voran die gamma-Varianten eigene wichtige Wirkungen, die von alpha-Tocopherol nicht übernommen werden kann.
Zweitens zeigt gerade neueste Grundlagenforschung, dass die isolierte Zufuhr von alpha-Tocopherol etwa das lebenswichtige gamma-Tocopherol aktiv verdrängt, so dass eine partielle akute Mangelsituation erzeugt wird.”
Wenn das stimmt, sind nicht nur Vitamin E Kapseln schädlich, sondern auch Salatöle:
“Bei der Verarbeitung der Öle wird Vitamin E zunächst entzogen, um dann hinterher wieder zugesetzt zu werden. Während aber alle 8 Vitamin-E-Mitglieder entzogen werden, wird aber später allein das alpha-Tocopherol wieder ergänzt. Im Ergebnis werden wir dadurch alle auf ein systematisches Vitamin-E-Ungleichgewicht gebracht – mit den genannten negativen Folgen.”
Wie aus einem Artikel des American Journal of Clinical Nutrition hervorgeht, sind die Hintergründe bereits seit 10 Jahren bekannt:
“?-Tocopherol, the major form of vitamin E in the US diet, deserves more attention”, 2001,
http://www.ajcn.org/content/74/6/714.long
Viele Grüße

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